春雨惊春清谷天，

夏满芒夏暑相连。

秋处露秋寒霜降，

冬雪雪冬小大寒。

《大寒出江陵西门》

宋·陆游

平明羸马出西门，淡日寒云久吐吞。

醉面冲风惊易醒，重裘藏手取微温。

纷纷狐兔投深莽，点点牛羊散远村。

不为山川多感慨，岁穷游子自消魂。

大寒是一年中的最后一个节气，大寒同小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气。大寒较小寒天气还要寒冷，冷到极致。过了大寒，又将迎来新一年的节气轮回。在中国一些地方，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗，如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦称“做牙”、“做牙祭”等，民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。

1、迎年：过了腊八就是年，大寒一到年味更浓了，大寒节气往往与岁末时间相重合，期间的一些民俗多了些辞旧迎新的意味。这节气期间，人们开始忙着除旧饰新，腌制腊味年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。作为年尾最后一个节气大寒，虽是农闲时节，但家家都在“忙”——忙过年，此即“大寒迎年”的风俗。民间会有一系列活动，如：食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等等。

2、

尾牙祭：尾牙祭是我国南方一些地方的风俗，源自于拜土地公做“牙”的习俗。土地载万物，又生养万物，长五谷以养育百姓，此乃人们亲土地而奉祀土地的原因。土地神的称号众多，其来历与我国古代农耕社会所祭“天、地、社、稷”中的社、稷之神有关。古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫"社"，按照民间的习俗，每到播种或收获的季节，人们都要立社祭祀，祈求或酬报土地神。所谓二月二（古时在立春后第五个戊日）为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了年尾十二月十六日正好是尾牙。“做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。民间有全家坐一起“食尾牙”的习俗。

1、饮食：俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，为抵御严寒补充元气，大寒节气做好饮食的调养，对减少孩子生病有着不可小视的作用。饮食上应少食生冷，可以适当食用一些热量较高的食品，如根茎类的食物：芋头、番薯、山药、马铃薯、南瓜、胡萝卜等，这些食物多具有补气健脾、益肾的作用，是冬季补养的好食材。也不宜燥热，进补应以清补甘温之味为宜；应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目进补鸡鸭鱼肉等荤腥食物，损害脾胃，容易助湿生热、变生痰浊等，尤其肉类荤腥食物，家长一定要把

2、起居：大寒时节，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，为了避免寒风的侵袭，理应做到早睡晚起，劳逸结合，外出时也要根据自身情况添加保暖衣物。如果室内经常开暖气或空调，除了要经常开窗通风外，也通过使用空气加湿器等方法，提高空气中的湿度。

3、运动：虽然天气寒冷，但是适度的户外活动、对于孩子的健康是必不可少，中医认为“动则阳升”，适度的运动可以助力体内阳气的升腾，对于孩子的生长、抵抗力的提升都大有好处。只是冬季运动一定要注意不要大汗淋漓，冬季是“闭藏”的季节，汗出过多违反了“闭藏”的养生原则，反而会损害健康。