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说起零食,家长都会大皱眉头。不可否认,市售的很多零食都添加了很多添加剂,但是也有不少美味健康的零食,选对了,能够补充正餐难以补充的营养,也能更好地促进身体和大脑的发育。
乳制品
奶酪,纯牛奶,酸奶都是很好的选择。乳制品营养全面,还可以提供丰富的钙。
选购纯牛奶时看准包装,不要选择含有“乳饮料”字样的饮品。
选购酸奶时,建议选择低糖或无糖的。
奶酪选择钠含量少的。
水果或水果干
水果最好直接食用,不推荐打成果汁。冬天较冷,也可以选择果干。选购果干时,建议选择什么配料都不加的,经济条件允许的话,可以选择冻干工艺的水果干,营养损失较少。
面包和谷物
面包、饼干、麦片、馒头建议选择全谷物的,如全麦面包,杂粮馒头。饼干可以选择儿童饼干,不建议夹心饼干和曲奇饼干。
坚果
核桃,花生,巴旦木,夏威夷果,榛子,瓜子,南瓜子等坚果营养丰富,还具有润肠通便的作用,建议儿童食用。
任何大块的食物对4岁以下的儿童都是危险的,因为可能会造成严重的窒息风险。坚果类食物需要捣碎,减少窒息风险。
优质蛋白质
煮熟的鸡蛋,毛豆,豆腐块,鱼都可以作为孩子的零食,既美味又营养。
新鲜蔬菜
烤熟的红薯,蒸熟的山药,用青菜做的蔬菜泥,可生食的萝卜,黄瓜等蔬菜作为零食,即可补充维生素,又可增加吃零食的乐趣。
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来源:营养科 审核编辑:社工办 签发:张晓剑 地址:苏州市吴江区公园路176号吴江区儿童医院 咨询电话:0512-60905199