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春季是阳气生发、万物复苏的季节,也是人体生理机能、新陈代谢最旺盛的时令。
“阳气不足生百病”,若春季不重视养阳,容易出现肺气虚,抵抗力下降;易出现肾阳虚,怕冷、手脚不温、腰膝酸软;易出现脾阳不足,寒湿不化,易腹泻、肌肉或关节痛。
根据“春夏养阳”的理论,我们应顺应天时的变化,增强体质,预防疾病的发生。
春季天气变化无常,最易外感致病,尤其是患有呼吸道疾病的儿童更要小心防护。春季食物的选择以轻清疏散之品为主,尤其是身体虚弱的人群,更要选择清补、平补的食物。具体如下:
春季为肝气旺盛之时,肝气旺容易影响脾胃。因此我们除了要保持心情舒畅之外,春季饮食最好少食酸辣,稍微偏甜较为合适,比如多吃山药、百合、木耳、薏苡仁、大枣、芝麻、糯米、扁豆、红小豆等,同时粥类饮食最养脾胃,建议适当多食粥,有猪肝绿豆粥、决明子粥、枸杞粥、桑葚粥等。
春季食疗养生应根据个人体质和具体的疾病辩证施食。
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来源:营养科
审核编辑:社工办
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