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儿童“阳康”后怎么恢复? 请查收这份营养膳食护理指南
孩子好不容易“阳康”了,家长终于松了一口气。“阳康”后的营养饮食调护也是非常重要的。
「保证充足的水分」
要保证充足饮水量,每天1000~2000ml,少量多次。注意应为温水,避免饮冷水或冰水。汗出较多者,可在水中加入少量食盐或口服补液盐。
胃肠条件允许的前提下,可以多吃富含维生素C的水果,如:橙子、橘子、猕猴桃、草莓等。
「以流质、半流质饮食为主」
流质、半流质饮食因本身食物状态的原因,免去了口腔过多的咀嚼,也减少了胃部对食物的“研磨”,一方面减少了人体在进食过程中的能量消耗,有利于人体保留能量,对抗疾病。另一方面,流质、半流质饮食易于消化吸收,有利于为机体提供充足的营养。
忌食辛辣刺激、油炸的食物。
推荐的流质、半流质饮食包括:瘦肉粥、小米粥、蒸水蛋、百合瘦肉汤、鱼汤、鸡汤、鱼末、肉糜等。
「优质蛋白」
孩子身体的恢复需要大量的蛋白质,所以在阳康之后要给孩子补充优质的蛋白质,优质的蛋白质主要是来源于鸡蛋,牛奶,肉类、鱼虾等食物。特别是鸡蛋和牛奶。
每天至少要给孩子喝300毫升的奶,1~2个的鸡蛋,还有其他的肉类,大概是3两。
「足够的蔬果」
蔬菜里面有丰富的维生素,比如说B族维生素可以促进蛋白质,脂肪,碳水化合物的消化,维生素C可以提高孩子的免疫力,也可以促进孩子胃肠的消化。
蔬菜里面的膳食纤维还能够促进肠道的蠕动预防便秘,所以吃蔬菜对孩子来说好处是非常多的。
我们平时给孩子吃蔬菜建议是绿叶蔬菜,要在每天蔬菜的一半左右,其他的可以吃一些胡萝卜,南瓜,芹菜,茄子等这些其他的蔬菜类。
蔬菜跟肉类食物一起搭配能够荤素搭配,能让孩子更好地吸收里面的营养。
蔬菜和水果不能替换,而且建议是蔬菜多于水果,这样更有利于孩子身体的恢复。水果里面含有果糖,所以很多孩子都喜欢吃,如果只吃水果不吃蔬菜,这样就是本末倒置了。